Ingredients
(per a 4 persones)
- 2 preses de porc de pastura.
- 2 pomes grogues.
- 2 llimones.
- Sal i pebre.
Preparació
Escalfem el forn fins a 180º. A la safata del forn, hi escampem la poma llescada i, al damunt de cada pilonet, hi podem mitja presa salada i empebrada.
Ho mullem amb el suc de les llimones. *No cal posar-hi oli.
Ho deixem al forn, aproximadament 15 minuts i ja ho podem servir.
