Ingredients
(per a 4 persones)
- 1 llaminera grosseta
- 400 gr. de Xampinyons laminats
- 1 raig de xerès
- 1 bric de crema de llet
- Mostassa
- Sal
- Pebre
Preparació
Salpebrem la llaminera i la empastifem amb mostassa.
Seguidament hi afegim el xerès i la deixem marinar un mínim de 2 hores.
Mentrestant, courem els xampinyons procurant treure’ls-hi tota l’aigua.
Passades les 2 hores enfornem la llaminera a 250º un total de 20 minuts.
Quan faltin 5 minuts, hi afegim els xampinyons i la crema de llet.
Finalment, la tallem i ja ho podem servir.
