Ingredientes
(para 4 personas)
- 2 presas de cerdo de pasto.
- 2 manzanas amarillas.
- 2 limones.
- Sal y pimienta. < /ul>
Preparación
Calentamos el horno hasta 180º. En la bandeja del horno, esparcimos la manzana loncheada y, encima de cada piloncito, ponemos media presa salpimentada.
Lo mojamos con el zumo de los limones. *No hace falta poner aceite.
Lo dejamos en el horno, aproximadamente 15 minutos y ya lo podemos servir.
