Escudella de Navidad
Ingredientes Carnes 6 huesos de ternera variados 350 gr conejo de ternera 4 huesos de espinazo de cerdo (salados 3/4…
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Ingredientes Carnes 6 huesos de ternera variados 350 gr conejo de ternera 4 huesos de espinazo de cerdo (salados 3/4…
Ingredientes (para 4 personas) 500 gr. Butifarra cruda 2 Cebollas 2 vasos de Cava 50 gr. Piñones 50 gr. Pasas…
Ingredientes (para 4 personas) 1 Corte de lomo de 750gr 2 Manzanas Golden 2 Cebollas medianas 1 Copa vino de…
Ingredientes (para 4 personas) 600 gr. de solomillo 4 escalonías 4 higos secos 4 ciruelas secas 4 albaricoques secos 1…
Ingredientes (para 4 personas) 8 tiras de chuleta de cerdo de pasto. Mostaza. 3 cucharadas soperas de miel. Sal. Pimienta.…
Ingredientes (para 4 personas) 1 lata, redondo (espalda), conejo del muslo 2 cebollas pequeñas 1 tomate sal y pimienta 1…
Ingredientes (para 4 personas) 3 alcachofas 150 gr. butifarra cruda 150 gr. butifarra negra 8 huevos Preparación Pelamos las alcachofas…
Ingredientes (para 4 personas) 4 tiras de costilla grandes cortadas a través. Sal y pimienta 1 bote de mostaza louit…
Ingredientes (para 4 personas) 1 kg de secreto ibérico. 1 cebolla. 1 cabeza de ajos. 2 puerros. < li>2 zanahorias.…
Ingredientes (para 4 personas) 2 llatas. 2 zanahorias. 2 cebollas. 4 dientes de ajo. 1 ramita de tomillo. 1 hoja…