Alcachofas con jamón

Ingredientes

(para 4 personas)
  • Alcachofas
  • Cebolla
  • Zanahorias
  • Jamón
  • Tocino

Preparación

Sofreír la cebolla rebanada, y al rato, también la zanahoria. Sofreír el jamón y/o el tocino. Añadir las alcachofas partidas y dejar cocer a fuego lento.

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