Ingredients (per a 4 persones) 1 kg de conill tallat a trossos 2 cebes 1 pebrot vermell 2 o 3…

Ingredients (per a 4 persones) 8 Branquetes de costella 4 Carxofes 10 Cebes tendres 1 Raig de vi blanc Preparació…

Ingredients (per a 4 persones) 2 costelles per persona Patates blanques Per la salsa Mostassa louit a l’estragó Pebre dolç…

Ingredients (per a 4 persones) Preparació Llet, Pernil dolç (12%) (Carn de porc, Aigua, Sal, Lactosa, Dextrosa,Estabilitzants: carragenat, goma guar,…

Ingredients (per a 4 persones) 1 Cuixeta (de 1 hora a 1 ½ hora de cocció) 1 Espatlleta ( de…

Ingredients (per a 4 persones) 1 presa de porc de pastura a filets prims 6 grans d’all Un grapat de…

Ingredients (per a 4 persones) 1 Espatlla 1 Pastanaga 1 Ceba gran Farigola Llorer Julivert Romaní 1 cull. Pebre negre…

Ingredients (per a 4 persones) 4 kg de Fabes 4 talls de Cansalada Viada 4 talls de Botifarra Negra 2…

Ingredients (per a 4 persones) 4 Farcellets de llom Suc de pinya Xerès sec Farina sal i pebre Preparació Salpebrem…

Ingredients (per a 4 persones) 1 llaminera 1 raig de conyac 150gr. De Foie que sigui bonet 1 làmina de…