Ingredients
(per a 4 persones)
- 2 llamineres de porc ibèric
- 1 sobre de sopa de ceba
- 1 llauna de Coca-Cola
- Sal, pebre i oli
Preparació
En una cassola enrossim les llamineres salpebrades. Quan siguin dauradetes per tots costats les retirem.
Diluïm la sopa de ceba en 50 cl d’aigua i l’afegim a la cassola junt amb la Coca-Cola.
Ho deixem coure a foc lent fins que s’espesseixi (aproximadament 10 minuts).
Afegim les llamineres i ho remenem.
Tallem la carn primeta, hi aboquem la salsa i servim.
